domenica 23 febbraio 2014
mini panzerotti
INGREDIENTI: 1rotolo di pasta sfoglia, prosciutto cotto,formaggio tipo fontina, ragù di carne
PROCEDIMENTO: stendere la pasta sfoglia e con l'aiuto di un bicchiere o di una tazza ritagliamo dei cerchi,su ogni cerchio disporre una fetta di prosciutto cotto,un cucchiaio di ragù e dei cubetti di formaggio.
chiudere il panzerottino a mezzaluna e premere bene sui bordi.
sulla superficie facciamo 2 tagliettini per eviare che si apra il panzerottino,infornare a 180° per 15 minuti.
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