Crema al caffé con savoiardi

600G mascarpone
150G zucchero
1cl latte
2 tazze caffè
Qb biscotti tipo savoiardi
Qb caffé in polvere o cacao amaro in polvere



Lavorare il mascarpone con lo zucchero ed il latte, aggiungere una tazza di caffé.
Sbriciolare i biscotti e bagnarli con il restante caffé, adagiateli alla base della costra coppa, aggiungiete la crema e spolverizzate di caffé in polvere o cacao amaro.
Dolce molto rapido ma buonissimo, adatto anche come farcia di torte.
BUON APPETITO