Mousse al caffè

INGREDIENTI

1 uovo
2 tazzine di caffè ristretto
150 g zucchero a velo vanigliato
1 confezione di panna da montare da 250 g

Preparazione


Mettere in una terrina l'uovo con lo zucchero a velo e montarli insieme con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere il caffè e continuare a mescolare.
A parte montare la panna con uno sbattitore elettrico e aggiungerla al composto precedente.
Prendere delle coppette e versarvi il composto, mettete in frigo e fate riposare almeno 6 ore prima di consumare.